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今は、『キャンセル待ち』で受付をしています。次回のご案内やご予約を優先いたしますので、
もし興味のある方は、『キャンセル待ち』にお申し込みくださいませ。
ヨガのインストラクターになってからは、1人でやることが多いので、
今回は違う分野で活躍している淳子さんとご一緒させてもらって、とっても楽しんでいます☆
淳子さん、当日はこき使ってくださいね^^!
さて、淳子さんからメニューが届いているのでご紹介します。
ワクワクしてくるようなメニューです♪
<メニュー>
ごぼうのクリーミースープ
ピタブレッド
にんじんサラダ
豆腐とミレットの揚げ焼きケーキ
トマトサルサ
わさび風味のさつまいもマッシュポテト菜の花とにんにくの炒め物
甘酒のババロア風デザート
*食材入手の都合上内容が予告なく変更になる場合があります。
「豆腐とミレットの揚げ焼きケーキ」は、デザートだと思ったら実は、豆腐ときびで出来たコロッケのような物だそうです。
ピタブレッドのフィリングとして、サルサと挟んでいただきます。 典型的なNYのベジランチメニューだそうですよ♪
<主な使用予定材料>
豆腐 豆乳 きび 小麦類 かぶ セロリ 菜の花 にんじん
トマト たまねぎ ごぼう たまねぎ さつまいも コリアンダー
クミン 唐辛子 ハーブ類 にんにく マスタード わさび 等
当日の淳子さんのお話も楽しみ☆
私も何かしゃべれと言われていますが・・・
私のトークは期待しないでくださいね^^;
ふみ
(Photo added by Mervin F.)