マクロビオティックレストラン、エステ、宿泊施設があって、
ココロもカラダもトータルでキレイ&リラックスできる会員制施設なんです。
私は会員じゃないですが、ランチをいただきにちょっくら行ってまいりました^^
レストランは、KIJ(クシ・インスティテュート・オブ・ジャパン)の認定。
もちろん 全てのお料理には動物性の食品、卵、乳製品、白砂糖など一切使用されていなくて、
玄米などの全粒穀物、野菜、豆類、海草類などを中心として、
調味料も原料からこだわり伝統的製法でつくられたものだけが利用されています。
さらに お食事はナチュラルフードプロデューサーの花田美奈子さん、
コーディネータの滝田美智子さんの全面的な指導・監修だそう。
お味は申し分なしに美味しかったです~
でも大食漢の私には物足りないかな・・・^^;
アルソアの社食のほうが断然おすすめ! 子供にもやさしいし^^
マクロビ系の書物も充実してましたよん。
他に人がいなくて 悠々とお食事を楽しみました~♪
ふみ☆ヨガマインド