キッシュは見た目が華やかなので「おもたせ」に喜ばれます♪
タルト生地を地粉 なたね油 塩 リンゴジュース 水 で作ってタルト型に薄く伸ばしていきます
このタルトに豆腐クリームやフルーツを盛ればスウィーツも作れます^^
フィリングの具材は、玉ねぎ ほうれん草 人参 蓮根 を旨みが出るように 愛情をこめてよ~く炒めて
豆腐 ねりごま 白味噌 ターメリックなど 美味しい調味料を加えて
タルト生地に流し込んで焼いて できあがり~~!!
タルトがカリッと焼けててフィリングがフワッとしていて優しい美味しさでした!
フルーティな白ワインにピッタリですよん♡
食器やキッチングッズをもっと充実させたいなぁ~と思い
義母に「いらないものがあったら。。。」とお願いしたら
「骨董品以外ならなんでも持って行っていいわよぉ
棚が空くから助かるわ」 と天使のようなお言葉!!
遠慮をしらんのかっ て位頂戴いたしました^w^ 大感謝です!
これらのステキな器にどんな料理を乗せようか~~
とワクワク心が躍っている今日この頃♪
ふみ☆ヨガマインド
P.S. 画像にの仮名のロゴを付けてみました。
imacoco kitchen
いまここキッチン
イマココキッチン どうでしょ^^