いろんな組み合わせで楽しんでます♪
ジャーは、メイソンジャーにこだわらないで家にあるもので!
4・5日冷蔵庫で美味しさをキープできるので、
いっぺんに何個か作って、作り置きもできますよぅ
作り方は、入れる順番だけ心得ておけば、なんでもOKです
~・~・ 材料 ・~・~
● ドレッシング
オリーブオイル 梅酢 米酢 マスタード 塩 コショウ
● 具材
紫玉ねぎ(みじん切り) レンズ豆(20分程茹でる) パンプキンシード(炒る)
セロリ 人参 キュウリ カラーピーマン トマト ブロッコリー
~・~・ つくり方 ・~・~
1.ジャーの中にドレッシングの材料を入れて混ぜる
2.ドレッシングに浸けても美味しいいキヌアや丸麦などの雑穀、
レンズ豆やひよこ豆などの豆類、人参やセロリなどの固めの野菜から入れる
3.真ん中にトマトやアボガドなどの柔らかい野菜
4.上にレタスやスプラウトなどの葉のお野菜を順に入れて出来上がり~~
置いておくと野菜がドレッシングと馴染んで美味しさアップです^^
ふみ☆ヨガマインド