脂肪をすぐ燃焼して、便秘解消やアンチエイジング効果が高いココナッツオイルを使って作りました。
ココナッツオイルは、高温(190度以下)でもトランスファットが増えにくく、酸化しにくいので安心なオイルです。
グラノーラの主な原材料のオーツ麦(オートミール)は、 栄養豊富で血糖値も上昇しにくいグルテンフリーの穀物。
水溶性食物繊維、鉄分やカルシウムなどのミネラルが全粒小麦、玄米に比べて豊富で
血糖の上昇がゆるやかな低GI食品なので糖尿病や肥満を予防してくれます。
~・~・ 材料 ・~・~
A
メープルシロップ 100cc
ヴァージンココナッツオイル 50cc
水 50cc
グラノーラ 2カップ
オートミール 1/2カップ
全粒粉 1カップ
くるみ 1/2カップ
塩 1つまみ
シナモンパウダー 小1
~・~・ つくり方 ・~・~
1.クルミを軽く炒って、細かく刻む2.Aをボウルに混ぜ合わせる
3.2のボウルにくるみ、その他の材料を入れて混ぜ合わせる
4.型にココナッツオイル(分量外)を塗り、3を手の指や平を使って敷き詰める
5.食べやすい大きさにナイフで切り目を入れる
6.オーブンを180度に予熱し、20~30分焼く
7.表面がカリッと美味しそうな焼き色がついたら出来上がり~♪
ドライフルーツやナッツやシードがたっぷり入っていて歯ごたえがあっておいしいです!良く噛んで食べると満腹感を感じるのでダイエット時のおやつにピッタリですよ。
使用した材料
・グラノーラは、砂糖 塩 オイル不使用の有機シリアル ハイファイバープレミアム
・オートミールは、アリサンの有機オートミール
・ココナッツオイルは、cocowellのオーガニックヴァージン を使用しました。
ふみ☆ヨガマインド