早朝に山の中で採った食材で体が喜ぶ料理を作ってくれます。
そして、究極のスローフードを提供しています。
始めの印象さいあく・・ 出てきたお食事を一口食べたら、最高の笑顔!!
『自然屋』さんで「食」のものすごいパワーを実感しました☆
大雨の中、隣の『仙人小屋』に行ったらお休み。
がっかりして、隣の自然屋へ。
週末じゃないのに満席で、待たされること1時間。
中に通されても、片づけどころか他の席にもまだお皿が運ばれてない。
お店の人は2人だけで、おっとりマイペース。
横では、2歳の娘が「ごはんがたべたいのーーー」と騒ぎ始めるし・・
私は人一倍、空腹に弱いのでイライラ。
イライラの絶頂の決め手は、狙っていた「自然屋ランチは、終わっちゃいましたー」の一言。
ぐおーーーー 「私、もうランチ食べない、後で何か食べるよ」と、完全にぶち切れました。
家族になだめられ、諭され、結局、「イワナの塩焼き定食」を不本意ながらオーダー。
更に、待たされること30分。もう感情すらない状態です。
そして、出てきたのは、これっ! ↓ ↓
キノコ汁は、なんと深い味よ!!
家では絶対に再現できないと屈服してしまう美味しさでした。
その後出てきたのは、これっ! ↓ ↓
どれもこれも美味しくって、ごはんもしっかりお代わりして、大満足でした。
ずっと能面みたいな顔をしてたのに、お食事を口にした途端、笑顔満面で、
帰りは「美味しかったでーす!また来ます~」。
自分でも、なんて単純な奴だとあきれちゃいました(苦笑)
こんな時、心身ヨギーだったら、じっと目を瞑って食事を待ち、食べてから静かにほほえむんでしょうか~
⇒ 八ヶ岳 自然屋
ふみ