今からウキウキドキドキ^v^^v^^v^
メニューやテーマ、クラスのことを考え始めると頭が活性化しちゃって夜も眠れない。。
アホですね~~^^
今回は、クシマクロビオティックスクールのアドバンスクラスで仲良くしている友達とのコラボクラス!!
ご一緒するのは、章こさんとみどりちゃんです。
章こさんは、国分寺で『旬の野菜をまるごと食べる教室』 を開催していて、
お野菜関係のお仕事を長くしているので、野菜のことならなんでもござれのステキな女性。
みどりちゃんは、ベジ系のカフェをオープンするのを夢に
今はカフェでメニュー開発から厨房まで任されてる元気でかわいい女性です。
そんなお2人とコラボできるのが今からとっても楽しみ!
日時は、5月19日(火)11:00~13:30を予定しています。
春のピクニックやポットラックにぴったりな ジャーサラダやキッシュなど
たっぷりの旬の野菜やスーパーフード、雑穀を使った身体が喜ぶ美味しいメニューを考えています!
クラスの詳細は、また後日いたしますね!
春ウララな日曜にクシマクロビオティックスクールのクラスの後に打ち合わせで行ったのは、
英国系オーガニックカフェ デイルズフォード・オーガニック。
イギリスのお店は、ケイト・モスやエル・マクファーソン、シエナ・ミラー
などママセレブのファンも多いそうです。
スープとベジタブルランチプレート
場所柄 CPとボリュームが。。。と思ったけど 色んな食材が入ったサラダは全部いいお味~~~^^