毎週金曜日にマクロビ料理の1回盛り放題ビュッフェがあると聞いて行ってきました。
欲張り度がバレテしまうほどモリモリ盛り^^
学校の生徒さんや卒業生さんが作っているのかな。
色々と工夫された品々でした。
ふみ☆ヨガマインド
キレイになるルナマクロビ料理研究家 中美恵さんのクッキングサロンで
毎週金曜日にマクロビ料理の1回盛り放題ビュッフェがあると聞いて行ってきました。 欲張り度がバレテしまうほどモリモリ盛り^^ 学校の生徒さんや卒業生さんが作っているのかな。 色々と工夫された品々でした。 ふみ☆ヨガマインド
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小腹が空いたときにパクッと食べて満足のグラノーラバーです。
脂肪をすぐ燃焼して、便秘解消やアンチエイジング効果が高いココナッツオイルを使って作りました。 ココナッツオイルは、高温(190度以下)でもトランスファットが増えにくく、酸化しにくいので安心なオイルです。 グラノーラの主な原材料のオーツ麦(オートミール)は、 栄養豊富で血糖値も上昇しにくいグルテンフリーの穀物。 水溶性食物繊維、鉄分やカルシウムなどのミネラルが全粒小麦、玄米に比べて豊富で 血糖の上昇がゆるやかな低GI食品なので糖尿病や肥満を予防してくれます。 ~・~・ 材料 ・~・~ A メープルシロップ 100cc ヴァージンココナッツオイル 50cc 水 50cc グラノーラ 2カップ オートミール 1/2カップ 全粒粉 1カップ くるみ 1/2カップ 塩 1つまみ シナモンパウダー 小1 ~・~・ つくり方 ・~・~ 1.クルミを軽く炒って、細かく刻む2.Aをボウルに混ぜ合わせる 3.2のボウルにくるみ、その他の材料を入れて混ぜ合わせる 4.型にココナッツオイル(分量外)を塗り、3を手の指や平を使って敷き詰める 5.食べやすい大きさにナイフで切り目を入れる 6.オーブンを180度に予熱し、20~30分焼く 7.表面がカリッと美味しそうな焼き色がついたら出来上がり~♪ ドライフルーツやナッツやシードがたっぷり入っていて歯ごたえがあっておいしいです!良く噛んで食べると満腹感を感じるのでダイエット時のおやつにピッタリですよ。 使用した材料 ・グラノーラは、砂糖 塩 オイル不使用の有機シリアル ハイファイバープレミアム ・オートミールは、アリサンの有機オートミール ・ココナッツオイルは、cocowellのオーガニックヴァージン を使用しました。 ふみ☆ヨガマインド エル・ア・ターブル定期購読のプレゼントが届きました。
保存容器のコレール×2。 ガラス製だけど軽くて丈夫でかわいい^w^ 切干大根 人参 クルミのサラダ あらめ キャベツ 赤茎ほうれん草 パクチーサラダ 玄米おにぎり きゃべつともやし春巻 ひしお味噌 ぬか漬け 豆苗すっごい育ってます^^ ふみ☆ヨガマインド 『ここからforest』 の閉店後、
看板メニューだった生湯葉オムライスを引き継いだ『ハナサカスダイニング』へ。 ひじきが入った玄米ごはんを 京都産の湯葉で贅沢に包み込んで 水菜や海苔、鰹節、とろみのついた鰹出汁をかけた和風オムライス。 湯葉好きな私にはたまらない一品でした♡ ふみ☆ヨガマインド |
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